酥饼是一种非常受欢迎的传统美食，不同地区和品牌有不同的叫法。以下是一些常见的酥饼别名：

地瓜饼：

在漳州地区，酥饼也被称为地瓜饼。

瓦片饼：

同样是漳州地区的叫法。

脂烙酥：

由上好的猪油、粉面、梅干菜等成分制作而成，外表金黄、香酥可口。

贡饼：

梓潼酥饼在唐朝时期被称为贡饼，因为唐玄宗曾将其进贡给朝廷。

绫酥：

广东地区婚宴上常见的礼饼，也叫嫁女饼。

这些别名反映了酥饼在不同地区的独特风味和制作工艺。如果你对某种特定的酥饼感兴趣，可以进一步了解其独特的制作方法和口感。