蜜橘,学名为Citrus reticulata,是一种广受欢迎的柑橘类水果,以其味甜如蜜而得名。以下是关于蜜橘及其别名的一些信息:
蜜桔:
这是最常见的蜜橘称呼,主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。
沙糖橘:
又名十月桔,果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为正宗,其鲜美而极甜,无渣,口感细腻。
南丰蜜橘:
也叫贡桔、蜜桔、南丰桔,原产于江西省抚州市南丰县,至今已有1300多年的栽培历史。其皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
清香蜜橘:
在广西桂林有种植,果型与砂糖桔相似,但果皮表面不光滑,有鼓包状,吃起来比砂糖桔更甜,皮薄肉质丰厚,果实软嫩多汁。
温州蜜橘:
是最早熟的品种,广西崇左产区6月份就开始上市,口感偏酸甜,具有解暑开胃的功效。
涌泉蜜橘:
产自浙江台州临海市的涌泉镇,明代由日僧智惠从浙江台州带回日本,嫁接出了无核品种,称为“唐蜜柑”。20世纪30年代,村民将传播海外达500年之久的蜜橘带回涌泉,于是有了“涌泉蜜橘”。
黄岩蜜橘:
浙江黄岩区的特产,已有1700多年历史,被命名为“中国蜜橘之乡”。
东江湖蜜橘:
产自湖南东南部东江湖,以一级水源保护区而得名,具有独特的风味。
这些名称都反映了蜜橘的不同品种和产地特色。希望这些信息对你有所帮助。