猴头核桃的颜色名字主要有以下几种：

黄色或红色：

这是猴头核桃最常见的表面颜色。

姜黄皮：

在阳光下，猴头核桃的皮质会呈现出粉里透着红的感觉，手感沉甸甸的。

绿色：

某些猴头核桃的颜色为绿色，如独山玉猴头手串的寓意好时候，其经典色为天蓝色。

此外，根据纹理的不同，猴头核桃还有一些特殊的名称，如：

聚宝盆：

纹路浅，密度高，油性高，表面颜色为黄色或红色。

磨盘凤羽：

纹路碎而不乱，密度油性适合大众盘玩，上色快，表面颜色为黄色或红色。

大土豪：

果冻皮质，籽圆，矮桩，纹路顺，密度很高，表面颜色为黄色或红色。

水晶凤羽：

又名一代凤羽，油性好，上色快密度高，表面颜色为黄色或红色。

南瓜猴头：

纹路中规中矩不深不浅，双鳍南瓜器型类似南瓜，表面颜色为黄色或红色。

这些颜色和名称的组合，使得猴头核桃在文玩市场上具有很高的观赏价值和收藏价值。建议根据个人喜好和盘玩需求选择合适的猴头核桃。