红烧肉:
利用红烧的办法烹调的猪肉。
红烧鱼:
将鱼放入红烧汁中烹调。
烧饼:
一种烤制的面食。
烧麦:
一种蒸制的面食,通常以猪肉和蔬菜为馅。
烧鸡:
将鸡油炸后,用香料制成的卤水煮制而成。
烧鸭:
与烧鸡类似,但使用的是鸭子。
烧猪:
整只猪经过烧烤或红烧等方式烹调。
叉烧肉:
粤菜中一种烤制成的熟肉。
烧茄子:
将茄子放入红烧汁中烹调。
烧仙草:
一种传统特色饮品,有烧煮草直接制成或仙草粉、仙草液制作。
火烧肉:
云南滇西地区的古老美食,将整猪肉埋入柴草堆里烧烤。
这些食物都以不同的方式融入了“烧”的烹饪方法,从而形成了独特的风味和口感。希望这些信息对你有所帮助!
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