“将军”这一称呼的由来存在多种原因：

春秋战国时期的军队统帅

在春秋战国时期，诸侯为了扩大自己的势力范围，不断增加兵力。由于等级制度不允许诸侯突破三军（只能设三卿），于是将扩充军的统帅称作“将军”，意为“将领一军”。

古代掌管军事的官职

在古代，掌管军事的官职叫司马，但天子只有六军，诸侯不超过三军。随着军队数量的增加，将军逐渐成为军队中的一种高级职务，用来称呼那些统领大军的将领。

尊称和荣誉

在某些情况下，将军不仅仅是一个职务名称，更是一种尊称和荣誉。例如，在秦朝之前，将军并非正式官名，更多是口头上的一种尊称，用来形容那些在战争中表现出色、英勇果断的将领。

象棋术语

在象棋中，“将军”也称“照将”，是一种战术术语。当一方的棋子（通常是帅或将）面临被对方攻击的威胁时，称为“被将军”。这种称呼也可能源于古代军事术语，逐渐演变为一种比喻。

综上所述，“将军”这一称呼的由来主要与军事职务、尊称荣誉以及特定文化习俗有关。在不同的历史时期和语境中，将军的含义和用法也有所不同。