肩膀，也称为肩部与臂膀的统称，可以简称为肩。具体来说，肩膀有以下几种别称：

肩：

这是肩膀的基本称呼，普通话读音为jiān。

胳膊上部与躯干相连的部分：

这是肩膀的直观描述，指的是人的胳膊上部与躯干相连的部分。

膀臂：

古代对肩膀的称呼之一，强调了肩膀和胳膊的连接部分。

膀阔腰圆：

这个成语虽然主要用来形容人的体型，但也包含了肩膀的形态。

膀páng、膀bàng：

这是古代对肩膀的另一种称呼，读音为páng或bàng。

综上所述，肩膀的别称包括肩、胳膊上部与躯干相连的部分、膀臂、膀阔腰圆、膀páng和膀bàng等。