年糕在不同的地方有不同的叫法,以下是一些常见的名称:
糯米糕:
直接以制作年糕的主要原料“糯米”来命名。
年年糕:
与“年年高”谐音,寓意人们的工作和生活一年比一年提高。
糯米糍:
也是一种由糯米粉制成的食物。
飞石黑阿峰:
这是清代满族人对于年糕的一种称呼,也是北京年糕的代表名称之一。
糍粑:
在贵州地区,年糕也被称为糍粑。
综上所述,年糕可以根据不同的地域和文化背景,被称为糯米糕、年年糕、糯米糍、飞石黑阿峰和糍粑等。
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