土豆，学名为 马铃薯，是一种常见的薯类作物。它在全球范围内有多种称呼，反映了其广泛传播和多样的文化背景。以下是一些常见的土豆别名：

马铃薯：

这是土豆的正式名称，属于茄科茄属。

山药蛋：

在中国山西等地，土豆被称为山药蛋，可能是因为其外形与山药相似，但实际上是两种不同的植物。

洋芋：

在云南等地，土豆被称为洋芋，这个名称具有外来传入的风格，类似于“洋火”、“洋油”等。

薯仔：

这也是土豆的一个常见别名，通常用于形容体积较小的土豆。

地蛋：

在一些地方，土豆被称为地蛋，强调了其生长在地下的特性。

巴巴：

在秘鲁，土豆被称为巴巴，这个名字在当地语言中有其特定的含义。

其他别名：

土豆还有其他一些别名，如洋山芋、洋芋头、香山芋、阳芋等。

这些别名不仅反映了土豆在不同地区的叫法，还体现了其多样的文化背景和形象化的描述。