苜蓿，又称 紫首蓿，是豆科植物紫苜蓿或南苜蓿的全草部分，有多个别名。以下是一些常见的别名：

紫花苜蓿：

这是最常见的别名，指的是紫色的花。

蓿草：

这是草的通称。

牧蓿：

因其作为牧草用途而得名。

木粟：

古代文献中的称呼。

怀风、光风、连枝草、光风草：

这些名称在古代文献中有所记载。

南首蓿：

指南苜蓿。

金花菜：

因其花形金黄而得名。

草头、母齐头、黄花草子、磨盘草子、黄花菜：

这些都是南苜蓿的别名。

此外，苜蓿在农村还有一些其他的俗称，如猪草、扁豆子、三叶草、牛角花等。

综上所述，苜蓿的别名非常丰富，涵盖了其生物学特性、用途和文化寓意。