古代对厨房的称呼有多种，主要包括以下几种：

庖屋：

因为庖丁解牛一词中“庖丁”指的是厨师，所以庖屋就是厨房的意思。

堂前：

古代贫困人家没有专门的厨房，只在堂屋烧饭，因此把灶台称为堂前。

东厨：

古代人们多把办食事的厨房设在正堂之东，因此也叫东厨。

居灶君：

富裕家庭的厨房称为居灶君。

伙房：

在军营里，厨房通常被称为伙房。

厨房：

古代一般也称为厨房，厨下。

厨仓 、 厨头、 厨帐：

这些词也都有厨房的意思。

御膳房：

皇宫里面的厨房又称御膳房。

根据不同的家庭背景和社会地位，厨房的称呼也会有所不同。希望这些信息对你有所帮助。