苦瓜,学名为Momordica charantia L.,是一种葫芦科植物,原产于印度东部,大约在明代初传入中国南方。苦瓜因其独特的苦味而得名,并且在中国各地有许多不同的名称。以下是一些常见的苦瓜别名:
凉瓜:
因其口感凉爽而得名。
锦荔枝:
因其果形像锦荔枝而得名。
癞瓜:
因其表面有许多不规则的瘤状突起而得名。
红姑娘:
指随着生理成熟度增加,表皮转为绿白发亮,逐渐变至黄红色。
君子菜:
因其自苦不染,即使与其他菜炒也不会把其他菜弄成苦的而得名。
癞葡萄:
因其果形像癞葡萄而得名。
此外,苦瓜还有其他一些别名,如红羊、半生瓜等。这些名称反映了苦瓜在不同地区的独特性和多样性。
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