超级大的虾有以下几种：

澳洲岩龙虾：

学名为澳洲岩龙虾，是宴席上的顶级食材之一，最大个体可达五六斤重。

巨虎虾：

是世界上最大的虾，雌性最长可达33厘米。

锦绣龙虾：

俗称青龙虾、花龙虾等，体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。

美洲螯龙虾：

也叫波士顿龙虾，最大个体可达20.14公斤，长度为1.06米。

这些虾类不仅体型庞大，而且各具特色，肉质鲜美，是海鲜市场中的高档食材。