在英语作文中记字数，可以采用以下几种方法：

按单词计数

英语作文的字数通常是根据单词的数量来计算的，而不是根据字符数或字节数。一个单词算作一个字，标点符号不算作字数。

可以使用在线字数统计工具或软件来统计单词数。将文本复制粘贴到工具中，工具会显示总单词数以及其他相关信息，如字符数和段落数。

使用文字处理软件

在Microsoft Word等文字处理软件中，可以使用“审阅”功能区中的“字数统计”按钮来统计字数。这个功能会显示总字数、字符数、段落数和句子数等信息。

确保在统计前文本中没有多余的空格或换行符，以便获得更准确的字数统计。

简化句子结构

在撰写文章时，可以先使用简化版本的句子结构和表达，这样更容易控制字数。提前设定字数范围目标，并在草稿完成后通过统计工具进行实时检查，可以帮助快速调整内容。

多次修改和保存

对于需要多次修改的文章，可以使用字数统计器的保存功能。这样可以在不同时间段对文章进行布局和字数统计，而不必重复输入内容，从而提高工作效率。

通过以上方法，可以有效地统计和管理英语作文的字数，确保满足写作要求。