保安巡查的三要素包括：

耳听

异常声音（包括水流声、撬锁声、脚步声、呼救声等）。

眼观

周围情况（人员活动情况、公共设施、设备运行情况、消防设施情况、门锁情况等）。

鼻嗅

异常味道（焦味、血腥味、煤气味、油漆味、汽油味、天那水味等）。

这些要素帮助保安人员全面、有效地进行巡查，及时发现和处理安全隐患，确保客户单位的安全。