没学过乐理知识的人想要自己作词作曲，确实有一些方法可以尝试。以下是一些建议：

哼唱和记录

哼唱旋律：首先，你可以尝试哼唱你心中想的旋律。这是写歌的基础步骤，不需要任何乐理知识。

录音：使用手机或录音设备将哼唱的旋律录下来。这样你可以随时回听并修改。

学习简谱

简谱入门：如果你对五线谱不熟悉，可以先学习简谱。简谱对于入门和编写流行歌曲来说比较方便。

和弦和节奏

和弦进行：学习一些常见的和弦进行套路，比如1645、251等，这有助于你构建旋律。

节奏感：了解基本的节奏律动，可以通过拍手或踏脚来练习。

作词

灵感来源：歌词可以来自你自己的经历、情感或观察。你可以先写词，然后再根据旋律进行调整。

借鉴和改编：也可以在网上找一些你觉得合适的歌词，然后进行改编，使其更符合你的旋律。

寻找帮助

朋友帮忙：找一些会记谱的朋友，让他们帮你将哼唱的旋律记录下来。这可以节省大量时间。

在线工具：利用一些在线的作词作曲工具，如“无乐不作”应用，可以帮助你完成作词和作曲。

实践和修改

不断练习：写歌是一个不断实践和修改的过程。不要害怕修改，只有通过不断的尝试和改进，才能创作出更好的作品。

分享和反馈

分享作品：将你的作品分享到社交媒体或音乐平台，听取他人的反馈和建议。这有助于你提高创作水平。

通过以上方法，即使没有乐理知识，你也可以尝试自己作词作曲。最重要的是保持对音乐的热爱和创作的热情，不断尝试和改进。