东汉时期，荆州原下辖的七郡分别是：

南阳郡：

位于汉水以北，治所在河南省南阳市。

南郡：

位于汉水与长江之间，治所在湖北省荆州市。

江夏郡：

位于东部，治所在湖北省武汉市新洲区。

零陵郡：

位于长江以南，治所在湖南省永州市芝山区。

桂阳郡：

位于湘水以东，治所在湖南省郴州市。

武陵郡：

位于湘水以西，治所在湖南省常德市。

长沙郡：

位于长江以南，治所在湖南省长沙市。

这些郡构成了东汉时期荆州的主要行政区划。虽然在东汉末年，从南阳郡和南郡分出一部分县，设置了襄阳郡和章陵郡，但这并不改变荆州原本下辖的七郡格局。