微波炉 可以用来烤蛋糕，但与传统烤箱烘烤的蛋糕有所不同，并且需要使用适合微波炉的蛋糕配方和容器。以下是使用微波炉烤蛋糕的基本步骤和注意事项：

准备材料：

根据所选食谱准备鸡蛋、糖、面粉、泡打粉、牛奶等食材，并确保所有工具和容器干净无油无水。

混合材料：

将鸡蛋、糖、牛奶等液体材料混合均匀，然后加入面粉和泡打粉等干性材料，搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊上劲。

倒入模具：

将面糊倒入适合微波炉的模具中，如玻璃碗或微波炉专用烤盘，并轻轻震几下以去除气泡。

加热：

将模具放入微波炉中，根据自家微波炉的火力调整时间。一般建议高火加热，时间从2分钟到10分钟30秒不等，具体时间需根据蛋糕的大小和厚度进行调整。

检查熟透度：

加热完成后，小心取出模具，检查蛋糕是否蓬松，表面是否金黄。如果火力较小，可以适当延长加热时间。

装饰：

蛋糕放凉后，可以进行表面装饰，如挖洞、倒入芝士酱、挤上芝士奶盖、撒上熟杏仁片等。

注意事项

使用微波炉专用容器：金属容器会反射微波辐射，导致食物无法均匀加热，因此必须使用玻璃或陶瓷容器。

避免过度搅拌：过度搅拌会使面糊上劲，影响蛋糕的口感。

根据火力调整时间：不同微波炉的火力不同，需根据实际情况调整加热时间，避免蛋糕表面烤焦而内部未熟。

通过以上步骤和注意事项，你可以在家轻松用微波炉烤出美味的蛋糕。