“手不释卷如释重负难以释怀”这句话中包含了三个成语，它们的意思分别是：

手不释卷

意思：手里总是拿着书卷，形容读书勤奋、用功好学或读书入迷。

出处：出自《三国志·吴书·吕蒙传》注引《江表传》：“光武当兵马之务，手不释卷。”

如释重负

意思：如同放下了很重的担子，形容紧张心情过去以后的的轻松愉快。

出处：该成语没有明确的出处，但常用于形容解除压力或负担后的轻松感。

难以释怀

意思：无法放弃，无法割舍，指某种意念或情感等很难从思想中消除。

出处：该成语没有明确的出处，但常用于形容对某件事物无法忘怀或放下。

综合起来，这句话的意思是：手里总是拿着书卷，形容读书勤奋；如同放下了很重的担子，形容解除压力后的轻松感；而无法放弃或割舍某种情感或意念，形容对某件事物无法忘怀。