俗语“矮子群里拔不出将军”比喻从素质低劣的群体中难以选出优秀的人才。这个成语形象地说明了在一个能力平庸或整体水平不高的群体中，很难找到出类拔萃的人才。它强调了环境或群体对个体能力的限制和影响。

例如，在一个团队中，如果大部分成员的能力都有限，那么就很难从中挑选出一个具有卓越才能的人来担任领导或关键角色。这个成语也提醒我们在评价和选拔人才时，应该注重整体环境和群体素质，而不是仅仅关注个别成员的表现。