猫和狗在中文俗语中有着明显的区别，主要体现在以下几个方面：

忠诚度

狗通常被认为是忠诚的象征，有“狗不嫌家贫，儿不嫌娘丑”的说法，即使主人贫穷或丑陋，狗也会坚守在主人身边。

猫则被形容为奸诈，有“猫哭老鼠——假慈悲”和“猫鼠同眠——内外勾结”等说法，暗示猫缺乏忠诚。

对主人的态度

狗一旦认定主人，即使受到打骂，也极少反抗或离开主人，表现出一种“你对我不好我也对你好，但如果你对我不好我就拜拜了”的态度。

猫则相对独立，对主人的态度较为冷淡，不会像狗那样对主人无条件忠诚。

象征意义

在阴阳五行中，猫属阴，狗属阳，因此有“男不养猫，女不养狗”的说法，认为男人养猫会影响运势，而女人养狗则可能带来不幸。

猫有时被认为是贫穷的象征，有“猫来穷”的说法，而狗则被认为是财富的象征，有“狗来富”的说法。

生活习性

狗有很强的认路能力，无论多远都能找到主人，而猫则更依赖熟悉的环境，离开后很难找回原处。

狗喜欢吃骨头，象征财富和忠诚，而猫则喜欢吃鱼，象征灵活和聪明。

民间智慧

有“猫来富，狗来起大厝”的说法，认为猫能带来好运和财富，而狗则能守护家庭，帮助主人积累财富，建造更大的房屋。

另外，农村有“猫要换，狗要偷”的说法，意指农家在喂养猫时会进行交换，而狗则被视为家庭的守护神，不会轻易离开。

这些俗语反映了人们对猫和狗的不同情感和认知，体现了它们在文化中的象征意义和生活习性。