天香手撕鸡：

取味道好极了，路人皆知之意。

凤羽手撕鸡：

寓意着鸡的美味如同凤凰的羽毛般轻盈美妙。

客悦手撕鸡：

强调顾客在品尝手撕鸡时的愉悦心情。

道香手撕鸡：

取味道好极了，路人皆知之意。

闻香手撕鸡：

强调手撕鸡的香气扑鼻。

古色古香手撕鸡：

结合传统与现代，突出手撕鸡的经典风味。

南北手撕鸡：

以地域特色命名，突出手撕鸡的地域风味。

川味手撕鸡：

以川味为特色，吸引喜欢麻辣口味的顾客。

手撕鸡大王：

强调手撕鸡的品质和地位。

手撕鸡味道馆：

突出手撕鸡的独特风味。

厚兴瑜记手撕鸡：

结合店铺历史和文化，突出手撕鸡的传统风味。

Pelicana·百利家乐：

结合品牌理念，突出手撕鸡的美味和家庭的温馨。

蓉和川味小馆：

以川味为特色，突出手撕鸡的麻辣风味。

绝味诱惑：

强调手撕鸡的美味和独特风味，吸引顾客尝试。

酥酥鸡：

形容鸡吃起来的口感香酥酥脆。

鸡香记：

突出店内鸡的味道很香。

鸡咯哒：

以鸡的叫声为灵感，突出手撕鸡的趣味性。

这些店名各具特色，既能体现手撕鸡的独特风味，又能吸引不同口味的顾客。建议根据店铺的具体定位和目标顾客群体，选择最合适的店名。