少林寺的拳法种类繁多，以下是一些著名的少林寺拳法：

太祖长拳：

太祖长拳是少林武术中的基础拳法之一，历史悠久，流传广泛。

少林炮拳：

少林炮拳以其刚猛有力、气势磅礴著称。

少林小红拳：

少林小红拳是一种较为简单易学的拳法，适合初学者。

少林连环拳：

少林连环拳是一套连贯的拳法，动作紧凑，连贯性强。

少林七星拳：

少林七星拳以七星为阵，动作与七星的排列有关，具有独特的阵法特点。

长护心意门拳：

长护心意门拳是一种注重心意防护的拳法。

少林金刚拳：

少林金刚拳以其刚猛有力、金刚护体著称。

少林罗汉拳：

少林罗汉拳是少林寺的代表拳法之一，动作刚猛，结构严谨。

少林梅花拳：

少林梅花拳以梅花为形，动作轻盈，变化多端。

少林大战拳：

少林大战拳是一套综合性的拳法，适合多人对练。

少林五合拳：

少林五合拳是一种传统拳术，技法特点是无形相生的关系而设计动作和实施用法。

少林看家拳：

少林看家拳是少林传统武中的优秀套路之一，实战技击突出。

大洪拳：

大洪拳是一种中国传统拳法，据传来自于宋太祖赵匡胤习练的拳术六步架。

少林十三抓：

少林十三抓是一种武术拳击，以抓拿技巧为主。

佛汉拳：

佛汉拳亦称“佛汉捶”，是少林寺暗藏门功夫，攻击性强，杀伤力大。

达摩十八手：

达摩十八手，又称少林十八势或少林罗汉十八手，是少林寺的秘传拳法。

这些拳法各具特色，既有基础的入门拳法，也有高级的实战拳法，适合不同水平的武术爱好者学习和练习。