为南昌拌粉馆起名时，可以考虑以下几个建议：

地域特色：

结合南昌的地名或特色，如“绳金塔拌粉店”、“东湖拌粉王”等，这样不仅能够突出地域文化，还能吸引当地食客。

口味描述：

根据拌粉的主要口味或特色来命名，如“小罗子汤店”（以素拌粉闻名）、“老街口拌粉”（以猪杂拌粉为特色）等，这样能够直接传达店铺的招牌产品。

人物或故事：

使用人物名字或背后故事来命名，如“吴大姐拌粉店”、“王记拌粉”（传承三代人的手艺）等，这样可以增加店铺的人情味和故事性。

创新组合：

结合创新和现代元素，如“秦胖子肉陀良心店”（结合肉陀和良心）等，这样能够吸引年轻顾客，同时保持传统风味。

简洁易记：

确保店名简洁、易记，便于顾客传播和搜索，如“锦红小吃”、“老字号胖子早点”等。

综合以上建议，以下是一些适合南昌拌粉馆的名字：

1. 南昌小毛绝杀拌粉店

2. 绳金塔拌粉店

3. 老街口拌粉

4. 阿婆拌粉

5. 王记拌粉

6. 东湖拌粉王

7. 老五拌粉

8. 胖妹拌粉

9. 秦胖子肉陀良心店

10. 黄记瓦罐煨汤

11. 珊珊汤店

12. 周真真拌粉店

13. 万方圆拌粉店

14. 吴姐拌粉

15. 锦红小吃

16. 老字号胖子早点

17. 小罗子汤店

18. 南浦夫妻汤店

19. 新古月汤店

20. 友家生蚝早餐

希望这些建议能帮助您找到一个既符合南昌特色又易于记忆的名字。