表妹的老公在中文里通常被称为 妹夫。这是一个普遍接受的称呼，无论是在普通话、粤语还是其他方言中都有使用。在正式场合或需要书面介绍时，也可以称他为妹夫。在日常生活中，如果关系亲密，直接称呼他的名字或小名也是可以的。

此外，根据不同的文化和家庭习惯，有时也可以称呼为妹丈或妹婿。在一些南方地区，甚至可能有更特别的称呼，如同门。

综上所述，选择合适的称呼方式可以根据具体情境和与对方的关系来决定。在大多数情况下，直接称呼“妹夫”是最为普遍和合适的选择。