办社保医保通常被称为 社会保险或 基本医疗保险。具体来说：

社会保险：

这是一个总称，涵盖了多种保险类型，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。我们平时简称其为“社保”。

基本医疗保险：

这是医疗保险的简称，属于社会保险范畴内的一个具体保险种类。我们平时提到的“医保”实际上就是指“基本医疗保险”。

此外，医保还可以根据不同的参保人群和缴费方式进一步细分为不同类型，例如：

城镇职工基本医疗保险：适用于城镇企业和事业单位的职工以及灵活就业人员。

城乡居民基本医疗保险：适用于城乡居民，包括农村居民和城镇居民。

新型农村合作医疗（简称新农合）：曾是为农村居民提供的一种医疗保险，现已与城镇居民医保合并为“城乡居民基本医疗保险”。

综上所述，办理社保医保可以称为办理社会保险或基本医疗保险，具体名称可能因地区和参保人群的不同而有所差异。