小米在古代有多种称呼,主要包括以下几种:
粟:
这是小米最普遍的古称,其学名为Setaria italica,原产于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物之一。
稷:
古代也称“稷”,是小米的另一种称呼,其历史可追溯至新石器时代,是华夏文明地位极为尊贵的粮食作物。
禾:
小米去壳后称为禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小而得名。
谷:
小米亦被称为谷,是谷子的种子,原产于中国,约有8000多年的栽培历史。
综上所述,小米在古代的主要称呼有粟、稷、禾和谷。这些称呼不仅反映了小米在中国古代社会中的重要地位,也体现了其在文化和经济上的深远影响。
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