为傣味餐馆起名时，可以考虑以下几个建议：

突出地域特色

七彩云南：这个名字简洁明了，突出了云南的多彩文化和丰富美食。

滇越乘象：结合了云南的地理特征（滇）和历史文化（乘象），具有浓厚的地域风情。

体现民族风情

傣妹：直接以“傣妹”为名，简单好记，同时突出傣族文化中的女性形象。

傣乡：体现了傣族的风土人情，让人一听就知道是傣族餐馆。

结合美食特色

香竹饭：直接以傣族的传统美食“香竹饭”为名，让人一听就知道是以竹筒饭为主打的餐厅。

烤竹鼠肉：以傣族特有的食材“竹鼠”为名，突出其独特的美食文化。

创新与传统结合

曼景兰食品街：虽然是一个食品街的名字，但可以作为一个大型傣味餐馆的名字，突出其规模和文化氛围。

椰林餐厅：结合了傣族文化中的“椰林”元素，给人一种热带风情的感觉。

简洁易记

傣味撒撇店：这个名字简洁有力，突出了傣味餐厅的主题。

醉君楼：既有文化底蕴，又容易让人记住，适合作为一家有特色的傣味餐厅名字。

综合考虑以上建议，以下几个名字既好记又能突出傣味餐馆的特色：

七彩云南

滇越乘象

傣妹

傣乡

香竹饭

烤竹鼠肉

曼景兰食品街

椰林餐厅

傣味撒撇店

醉君楼

希望这些建议能帮助你找到一个合适的傣味餐馆名字。