捕鱼的鹰叫做 鸬鹚，在民间被称为“鱼鹰”。鸬鹚（学名：Phalacrocorax）是鹈形目鸬鹚科鸬鹚属的一种大型水鸟，以其卓越的捕鱼技巧而闻名。它们的食物主要是鱼类，有时也会捕食蛙类、蜥蜴、小型鸟类等其他小型陆栖动物。鸬鹚擅长游泳和潜水，能够在水中迅速而准确地捕捉鱼类。在捕鱼时，渔民会训练鸬鹚，有时会使用竹篙将它们赶入水中，鸬鹚则会潜入水中追逐并捕捉鱼类，然后将捕获的鱼带回水面。