维也纳酒店的名字来源主要有以下几种说法：

欧式风格：

维也纳是奥地利的首都，有“世界音乐之都”之称。取维也纳这个名字可能是由于它具有典型的欧式风格，显得比较洋气，容易提升知名度。

“布拉格号”船：

在十九世纪，维也纳和布拉格之间没有公路，只有通过船只才能连接两座城市。经常有一艘船来回行驶在这两个城市之间，这艘船被人们称为“布拉格号”。船上会有来自维也纳的音乐家和舞者，为乘客表演舞蹈和音乐。因此，维也纳酒店布拉格的名称正是来自于这艘船的名字。

创始人黄德满：

1993年，黄德满在深圳创立了“欧风酒店”，为了扩大市场份额，黄德满将欧风酒店更名为“维也纳酒店”。后来在2019年，黄德满和马晓轩在交流中，共同提出了将深圳总部更名为“维也纳国际酒店”的建议，该酒店名称自此沿用至今。

高品质生活追求：

维也纳酒店的开业之初，黄德满面临着诸多挑战。由于资金有限，他只能租用简陋的场地进行装修和运营。然而，他并没有因此而气馁，反而更加努力地工作和创新。他看准时机，果断地将自己的土方石工程业务转型为酒店经营，并将自己的第一家酒店命名为“维也纳酒店”，这个名字不仅寓意着他对高品质生活的追求，也寄托了他对美好未来的憧憬。

综合以上几种说法，维也纳酒店的名字来源可能是多方面的，既有其历史和文化背景，也与创始人的商业策略和愿景有关。