在温州，农村通常被称为 乡下。这一称呼反映了温州地区对农村地区的传统称谓，具有悠久的历史和文化背景。从宋代开始，温州城内有三十六坊，城外近郊则有城南、广化、集云、望京四厢，而更为广阔的乡村则以乡、都、图（里）来划分。这种乡村组织单位盛行于明清，民国时期仍有痕迹，今天人们身边还偶可见到这类地名。

此外，温州的农村地区还包含一些具体的村庄和地名，如三都岭、四都村、七都街道等，这些地名中带有“都”字，体现了温州地区对农村地区的细致划分和命名习惯。

因此，如果你要指代温州的农村地区，可以使用“乡下”这一通用称呼，或者具体到某个村庄或地名，如“三都岭”、“四都村”等。