南美鲳，学名为 鲳科 Stromateidae 真鲳属 Stromateus，也被称作 Southwest Atlantic butterfish。这种鱼类主要分布在西南大西洋区，从巴西至阿根廷火地岛海域，栖息深度为22-133米。南美鲳的体色背部为蓝色或绿色，腹部为白色，体侧具有许多暗蓝色的圆斑。其背鳍软条有47-56枚，臀鳍软条有40-48枚，体长可达38厘米，主要栖息在中上底层水域。