屎，也称为粪便，是人或动物的大肠排遗物，主要由食物残渣、水分、蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱水的消化液残余、肠道脱落的细胞和死掉的细菌组成，并含有维生素K和维生素B。

在日常用语中，粪便有多种俗称，包括：

大便

屎

便便

臭臭

㞎㞎

粑粑

此外，在东北方言中，粪便被称为“粑粑”。在古代，人们有时会用较为文雅的词语来描述这一过程，例如“躁矢”。

综上所述，屎的化学名称是粪便，而日常生活中常用的俗称包括大便、屎、便便、臭臭和粑粑等。