古代点心名字多样,融合了美味与寓意。以下是一些常见的古代点心名称:
糖蒸酥酪 :一种蒸制的酥酪甜点。桂花糖蒸栗粉糕:
以桂花和栗子粉为主要原料的蒸糕。
如意糕:
寓意吉祥如意的糕点。
吉祥果:
通常指寓意吉祥的水果或果脯。
梅花香饼:
外观为梅花形状的香饼。
玫瑰酥:
以玫瑰花为馅的酥饼。
七巧点心:
一种传统的组合糕点,由七种不同的点心组成。
花开富贵:
寓意花开富贵、吉祥如意的糕点。
招积鲍鱼盏:
一种以鲍鱼为主要原料的点心。
水晶冬瓜饺:
以冬瓜为馅的饺子。
松子穰:
以松子为主要原料的糕点。
茯苓糕:
以茯苓为主要原料的糕点。
蛋黄酥:
以蛋黄为主要原料的酥饼。
龙须酥:
一种细如发丝的酥饼。
驴打滚:
一种以黄豆面为主要原料的甜点。
荷花酥:
以荷花为造型的酥饼。
沙琪玛:
一种传统的蒙古甜点。
绿豆糕:
以绿豆为主要原料的糕点。
桃酥:
以桃子为馅的酥饼。
青团:
一种以青草汁和糯米粉制成的糕点。
桂花糕:
以桂花为主要原料的糕点。
枣泥酥:
以枣泥为馅的酥饼。
佛手酥:
以佛手柑为造型的酥饼。
羊羹:
一种以羊肉为主要原料的汤品。
豌豆黄:
以豌豆为主要原料制成的甜品。
凤梨酥:
以凤梨(菠萝)为馅的酥饼。
冰糖葫芦:
一种以串在竹签上的山楂果为主要原料的甜点。
青梅羹:
以青梅为主要原料的汤品。
碧粳粥:
以碧粳米为主要原料的粥品。
合欢汤:
一种以合欢花为主要原料的汤品。
31. 珍珠翡翠汤圆
:以珍珠和翡翠为主要装饰的汤圆。
32. 莲叶羹:以莲叶为主要原料的汤品。
33. 香薷饮:以香薷为主要原料的汤品。
34. 竹韵露:以竹叶为主要原料的汤品。
35. 合莲盅:以莲花为主要原料的汤品。
36. 莲心薄荷汤:以莲子和薄荷为主要原料的汤品。
37. 金丝燕窝:以燕窝为主要原料的甜品。
38. 樱桃酒酿:以樱桃为主要原料的酒酿。
39. 红枣血燕