抓拍，又名 写实抓拍，是摄影技巧，相对于用相机脚架拍摄或商品摄影，抓拍是捕捉目标景物“刹那即逝”的影像，例如一件新闻事件、社会活动、儿童的微笑、足球比赛的精彩入球。抓拍有时是对方同意的，例如模特儿拍外景；也有些是“事出突然”，来不及获得对方的同意，例如交通意外连环图。有称后者是为偷拍。严格来说，人像摄影等，在按下快门之前，未有数“一、二、三、笑”都是“抓拍”。

此外，抓拍也可以称为 快照，比如街头上可以自助拍照的机器，拍个大头贴或者证件照，都叫Snap Shot。抓拍是趁人没有准备的时候给人照像，强调的是没有特别的去摆什么姿势，应该是candid shot，这种抓拍的照片叫做Candid Picture，相反是Posed Picture。专门用于抓拍的照相机就叫做Candid Camera。

另外，抓拍也叫 抢拍，是指摄影者抓住瞬间出现的人物、景观、事件等迅速拍照取得珍贵资料片的操作过程。

综上所述，抓拍可以称为写实抓拍、快照、抢拍等，具体名称可以根据不同的情境和用途来选择。