莆田，原名 蒲田，位于福建省沿海中部，因其地临水遍生蒲草而得名。据宋旧志记载，“蒲田”二字后代几乎都是写作“莆田”。关于“莆”字的由来，有多种解释，一种流行的说法是莆田古时为海，后升为平原，因蒲草丛生，水患频仍，所以“蒲”字删去三点水写为“莆”。另一种解释是“莆”“蒲”二字古籍中本来就通用，写作“莆”只是更简易罢了。此外，还有其他解释，如认为黄石旧时称为莆田里，“莆田”只是置县时最初治所在莆田里的缘故。

综上所述，莆田原名蒲田，后演变为莆田，其命名与地理环境、蒲草生长以及历史变迁有关。