生菜是一种常见的蔬菜，其名称多样，主要包括以下几种：

生菜：

这是最常见的名称，属于菊科莴苣属，是一种叶用莴苣。

叶用莴苣：

这是生菜的另一种称呼，强调其作为叶用植物的特性。

鹅仔菜：

这是一种常见的别名，尤其在南方地区较为流行。

莴仔菜：

这也是生菜的别称，与鹅仔菜类似，较为普遍。

唛仔菜：

这个名称在某些地区较为常见。

莴苣莴仔菜：

这是生菜的另一种组合称呼，强调其莴苣属的特性。

玻璃菜：

这是生菜的拉丁学名Lactuca sativa var. ramosa Hort.的俗称，有时也被称为“玻璃菜”。

苦苣生菜：

这是菊苣家族中的一种，叶片为绿色披针形，味略苦，常用于凉拌和沙拉。

半结球生菜：

这是一种早熟、生长势强的品种，叶片大且厚，不易老化。

此外，生菜还有其他一些别名，如莴子菜、窝苣等。

综上所述，生菜的名称多种多样，不同地区和文化背景下有不同的叫法。上述列举的是较为常见和通用的几种。