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荠菜叫什么名字

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荠菜是一种常见的野菜,具有多种别名。以下是一些常见的荠菜别名:

香荠:

北方也叫白花菜、黑心菜。

地菜:

也有称为地米菜、护生草等称呼。

荠荠菜:

在河南、湖北等地区较为常见。

干油菜:

四川人称之为干油菜。

禾杆菜:

瑶家叫“禾杆菜”。

扁锅铲菜 、 靡草花花菜菱角菜:

这些也是荠菜的一些别名。

小芥菜、 菜子菜:

在农村地区常被称为野菜、野荠菜或菜薹。

这些别名反映了荠菜在不同地区的食用和药用价值,是一种药食两用的植物。