草帽茅台，正式名称是茅台金奖纪念酒，是一款非常具有收藏价值的茅台酒。它之所以被俗称为“草帽茅台”，是因为其瓶身设计独特，瓶盖部分装饰有一个草编的帽子，底部也有传统手工草编，整体造型给人一种宛如一个人头戴草帽坐在草椅上的感觉。

草帽茅台的历史背景十分深厚，它与1915年巴拿马万国博览会密切相关。当时，茅台酒在博览会上因失手摔瓶而香气四溢，赢得了国际社会的广泛关注，并最终荣获金奖。为了纪念这一历史性事件，茅台公司特别酿造了这款纪念酒，并在外包装盒上印有当年茅台“摔瓶夺冠”的故事。

在工艺上，草帽茅台采用了小批量勾兑的方式，酒质独特。瓶身设计模仿了早期老制烧酒的样式，帽子和底座均由稻草手工编制而成，显示出极高的工艺价值。由于草帽编织工艺复杂，产量有限，早期每年产量约为8吨，后来因工艺要求严格，产量大幅减少至每年约1万瓶。

草帽茅台不仅因其独特的设计和工艺而备受收藏家的喜爱，更因其深厚的历史意义和文化价值，成为了中国白酒收藏市场中的佼佼者。