在中国传统文化中，井中供奉的神仙主要有以下几种：

井龙王：

井龙王也被称为井泉龙王，是负责井水的管理的神祇。在《西游记》中，乌鸡国的井龙王因收留了被文殊菩萨坐骑狮猁怪推入井中的乌鸡国国王尸身，并用定颜珠保护其尸首而著名。

柳毅：

柳毅是民间最出名的井神之一，柳毅井位于洞庭湖君山龙口部位，因为原来井边有一棵大橘树，所以又叫“橘井”。柳毅因受洞庭龙君之托，传书至龙宫，并救出了龙女，后来成为洞庭水府与人界进出口的掌管者，广为传颂。

井泉童子：

在一些地区，井神也被视为“并泉童子”，是负责井水清澈甘美的神灵。有一个流传的故事讲述了一个叫吴湛的男子因敬护泉源而得到泉神的帮助，最终成为神仙。

水母娘娘：

在北方一些地区，汉族民间有祭奉水母娘娘的习俗，她也被视为井神之一。

坚牢地神：

坚牢地神是土地神的首领，掌管一切土地产出，虽然主要与土地相关，但在一些信仰中，也被视为与井有关。

这些神仙在各自的传说中扮演着不同的角色，但都与井水的管理和保护有关。在祭祀井神时，人们通常会在井台上举行简洁的祭祀仪式，供品多为香灯水果等，与道教供养类似。