孙安妮这个名字的寓意是 吉祥、幸福、文静、亲切。其中，“安”字读作ān，五行属土，寓意平安、安定、吉祥，如平安如意、竹报平安、岁岁平安等。而“妮”字读作nī，五行属火，指女孩子、少女，寓意文静、亲切、乖巧之意。这种组合的人踏实稳重，待人热情，做事主动，能承受大的压力，意志坚定，在恶劣环境中也能随遇而安，能忍受艰苦，常有贵人相助。

此外，安妮这个名字也有英译自英文名Annie的含义，其中文读音与英文读音十分相似，在英文中，安妮的名字寓意是亲切、正直、诚信、不善变之意。

综合来看，孙安妮这个名字融合了中文和英文的美好寓意，既体现了平安吉祥，又具有亲切正直的品质，是一个非常适合女孩子的名字。