“非”并不是一个具体的动物名称，而是一个否定的前缀或修饰词，用于表示与某个概念相反或不符合的意思。在生物学分类中，“非”也可以用来表示某个类别之外的其他物种。例如，“非哺乳动物”指的是除了哺乳动物之外的其他动物类别，包括鸟类、爬行动物、两栖动物、鱼类等。因此，“非”本身并不代表一个具体的动物，而是被用于修饰或排除其他动物类别。

关于“非”字代表什么动物，有说法认为它可以指生肖虎，因为有一个歇后语“老虎念经——口是心非”，意思是口上说一套，心里想一套，所说与所想不一致。然而，这种解释并不具有普遍性和权威性，因此不能作为“非”字代表动物的准确解释。

综上所述，“非”字并不对应任何特定的动物。