秋葵，学名为咖啡黄葵，是一种常见的蔬菜，同时也是一种中药材。它的别名包括：

越南芝麻（湖南）

羊角豆（广东）

糊麻（上海植物名录）

桐麻

野棉花

黄芙蓉

辛麻

豹子眼睛花

毛茄

黄蜀葵

洋辣椒

金七角

单角豆

这些别名反映了秋葵在不同地区的称呼和使用习惯。秋葵原产于印度，现在在热带和亚热带地区广泛栽培，中国广东、湖南等省份的栽培面积也很大。它的嫩果肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，被广泛用于烹饪和药用。