折扇，又称撒扇、纸扇、繖扇、掐扇、摺迭扇、聚头扇、聚骨扇、櫂子扇、旋风扇等，是一种用竹木或象牙做扇骨，韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。用时须撒开，成半规形，聚头散尾。根据制作材料和方法的不同，折扇有多种命名，具体如下：

春扇 或 秋扇：

扇骨多而轻细。

香扇：

以香料涂沫扇面。

靴扇：

可以藏在靴子中，以备行旅途中使用。

瞧郎扇：

以各色漏地纱为扇面，可以隔扇窥人。

三面扇：

左右可以打开，制成三层扇面，中间一层画着春宫画。

黄扇、曹扇、潘扇、川扇、青阳扇等：根据制作式样各别，产地和制作人不同。

百骨扇：

相传制作折扇历史最久远的，是杭州的芳风馆，扇骨有一百之多。

此外，折扇的附属装饰品是扇坠，扇坠的材质和工艺也极为讲究，如蜜结迦南、宋做旧玉、虎斑贝（宝螺）、金丝、各色玉等。折扇不仅在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵，还传播到日本、欧洲等地，成为中国文化的重要象征之一。