西红柿，也被称为番茄，最早是从西方传入中国的。因为它的外观像柿子，并且是红色的，所以被称为西红柿。此外，西红柿在不同地区还有其他的称呼，比如在东北被称为洋柿子或大柿子，在福建某些地方被称为洋柿子，在山东则被称为柿子。在北京及其周边地区，西红柿被称为洋茄子。

综上所述，西红柿在中国北方部分地区被称为“柿子”，而在南方和一些其他地区则被称为“番茄”或“洋柿子”。这些不同的称呼反映了西红柿在不同地域文化中的独特地位和用法。