法式大餐:
包括前菜、主菜(如牛排、鹅肝等)和甜品,如鹅肝酥皮、卡布奇诺蜗牛等。
意大利大餐:
包括披萨、意面、帕尔马火腿等经典菜肴,以及各种美味的甜点,如提拉米苏、卡布奇诺等。
西班牙大餐:
包括海鲜、炖肉、土豆煎饼等传统菜肴,以及美味的沙拉、奶酪和葡萄酒等。
满汉全席:
清朝时期宫廷盛宴,通常包括108种菜品,分为三天享用,既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华。
俄罗斯大餐:
以各种肉类食品为主,几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。
周八珍:
中国古代最早的宫廷宴,记载于《周礼·天宫》,包括淳熬、淳母、炮豚、炮牂、肝膋、渍、熬、捣珍等八种菜肴。
孔府宴:
体现古中国宴席高度的政治性,是孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧喜寿时特备的高级宴席。
烧尾宴:
唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会,士人初登第或升了官级时,主人会准备丰盛的酒馔和乐舞款待来宾。
田螺宴:
以田螺为主要食材的宴席,通常搭配各种调料和烹饪方法。
烧烤盛宴:
以烧烤为主要烹饪方式的宴席,包括各种肉类、海鲜等。
滋补养生宴:
以滋补养生为主要目的的宴席,通常包括各种中药材和滋补食材。
美食汇:
集合各种美食的宴席,适合喜欢多样选择的食客。
饕餮盛宴:
对丰富美食组成的一顿饭的赞誉,通常用于形容丰盛的宴会。
这些大餐名称各具特色,涵盖了不同国家和地区的饮食文化,可以根据个人口味和场合选择适合的大餐类型。
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