荔枝的主要品种包括以下几种:
糯米糍:
为广东特有品种,果大皮红,肉厚,果肉软滑多汁,味极甜,是荔枝中的精品,也是广东四大名果之一。
黑叶:
因其叶色浓绿近黑而得名。主要品种有“桂绿”、“桂味”、“糯米糍”、“黑叶荔枝”、“黑叶荔枝”等。
红心:
果皮鲜红,肉厚,果肉鲜嫩多汁,口感酸甜可口。
桂味:
因果实带有桂花香味而得名,果身饱满,果皮有尖锐棱角,7月上旬成熟。
淮枝:
又名密叶、凤花、古凤等,果壳厚韧,深红色,果肉白嫩,多汁,味甜带酸。
三月红:
因在农历三月下旬成熟而得名,是早熟品种,果心脏形,肉厚,味酸带甜。
圆枝:
又名水东或水东黑叶,果短卵圆形,果肩高边低,皮薄,肉软滑多汁,甜中带酸。
元红:
又名皱核,果心脏形,果皮紫红色,肉较薄,乳白色,核小,味甜带酸。
兰竹:
主产福建,果心脏形,果梗细,肉甜而酸,品质中等。
陈紫:
为福建荔枝中的绝品,香气浓郁,6月成熟。
挂绿:
为广东增城的荔枝珍品,果大如鸡印,核小如豌豆,6月下旬至7月上旬成熟,风味独特。
水晶球:
果肉爽脆清甜,果核细小,有数百年历史。
妃子笑:
果皮青红,个大肉白,爽口清甜,果核小,是早熟品种。
白糖罂:
又名蜂糖罂,早熟品种,5月中下旬成熟,甜度高。
桂花香:
产地在海南,清甜多汁,皮硬,带有淡淡的桂花香味。
这些品种各具特色,深受消费者喜爱。建议根据个人口味选择品尝。
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