雉的名称包括：

雉鸡：

这是最常见的称呼，也是其学名。

环颈雉：

这是雉科的一种，体长约90厘米，雌雄异色，雄者羽色华丽，头顶黄铜色，两侧有微白眉纹，颏、喉和后颈均黑色而有金属反光。

野鸡：

由于不善飞行，这种鸟容易捕捉，因此也被称为野鸡。

山鸡：

在某些地区，雉也被称为山鸡。

七彩山鸡：

这是环颈雉的一种，羽毛有七种颜色，非常美丽。

综上所述，雉的主要名称包括雉鸡、环颈雉、野鸡、山鸡和七彩山鸡。不同的名称可能因地域和用途而异。