朴树，学名为Celtis sinensis Pers，是一种落叶乔木，属于榆科朴属。它分布广泛，从河南、山东到长江中下游及其以南的诸省区，以及台湾和越南、老挝等地都有分布。朴树因其苍劲古朴的枝干和四季更迭的叶子，被广泛用于盆景艺术。此外，朴树的木材可供建筑和制作家具等，树皮纤维可代麻制绳、织袋，或为造纸原料，种子油可制肥皂或作滑润油。朴树在广东地区通常被称为"柞树"（Zuò shù）。