“老表”这个词汇有多种含义，具体如下：

表亲

定义：老表最初是指表兄弟，即母亲方的兄弟姐妹或父亲姐妹的子女之间的关系。

使用场景：在江西及周边地区，老表也用来称呼同省的老乡，带有一定的亲昵性。

老乡

定义：因为江西人与广东人同为客家人，所以广东人称呼江西人为老表，后来这个称呼流传到江西全境，成为“老乡”的别称。

使用场景：外省人也会用“老表”来称呼江西人，表达亲切。

亲切的称呼

定义：在南方一些城市里，老表也用来形容行为习惯比较老气、穿着打扮老土的人，或者用于称呼年龄相近、不相识的男子，带有一定的戏谑或亲昵意味。

综上所述，“老表”这个词汇既可以用作表亲之间的称呼，也可以用来称呼老乡，具体含义需要根据上下文和语境来判断。