鸳鸯，学名 *Aix galericulata*，别名包括“中国官鸭”、“乌仁哈钦”、“官鸭”、“匹鸟”和“邓木鸟”。这种鸟是雁形目鸭科动物，因其雌雄异色、形影不离而被视为爱情的象征，并且在中国古代文学作品和神话传说中频繁出现。鸳鸯的体长为38-45厘米，体重约0.5千克，雄鸟的嘴为红色，脚为橙黄色，拥有鲜艳华丽的羽色，而雌鸟则嘴黑色，脚同样为橙黄色，头部和上体为灰褐色，眼周有白色眉纹。它们主要栖息于山地森林、河流、湖泊、水塘、芦苇沼泽和稻田地等环境。鸳鸯因其观赏价值在中国被广泛饲养，并且被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中，保护级别为“无危”。